Kenapa Kamu Perlu Makan Lemak Tiap Hari
Lemak gak bikin kamu gemuk. Tapi kamu perlu belajar milih lemak yang sehat
Salah satu jenis makanan yang suka lupa dimakan kebanyakan orang adalah lemak sehat.
Lemak sehat adalah salah satu nutrisi makro. Makro artinya diperlukan sama badan kita dalam jumlah yang lebih banyak.
Selain lemak sehat, nutrisi makro yang lain adalah karbohidrat dan protein. Dan lemak sehat adalah bagian dari pola nutrisi yang seimbang.
Banyak orang yang ngira, kalau kita makan lemak, kita akan otomatis jadi tambah berlemak badannya.
Dan ini kurang tepat. Satu-satunya alasan kenapa lemak di badan kita bisa bertambah, adalah kalau kita selalu kelebihan kalori secara konsisten di jangka panjang.
Dan, kelebihan kalori itu bisa dari sumber mana aja, bukan berarti harus lemak. Meskipun kamu nggak makan lemak, kalo kamu selalu kelebihan kalori dari sumber karbohidrat dan protein, kamu akan tetap naik berat badan.
Pada dasarnya lemak per gram mengandung lebih banyak kalori dibanding karbohidrat atau protein. 1g lemak mengandung 9 kalori, sedangkan karbohidrat dan protein mengandung 4 kalori per gram.
Tapi mengandung lebih banyak kalori bukan berarti harus dihindari, kita cuma perlu makan dalam jumlah yang tepat sesuai sama kebutuhan badan kita masing masing
Lemak sehat itu pastinya berbeda sama lemak yang nggak sehat. Yang perlu kita perhatikan adalah kita perlu meminimalisir konsumsi lemak jenuh dan berusaha menghindari lemak trans.
Kenapa kita perlu lemak sehat?
Lemak yang sehat dari makanan yang kita makan banyak fungsinya, diantaranya:
Untuk kesehatan jantung
Untuk kesehatan persendian
Kesehatan otak
Kesehatan kulit.
Pembentukan hormon
Asimilasi vitamin A, D, E, K
Menyeimbangkan kolesterol
Membantu kita lebih kenyang dan rasa puas.
Darimana aja sumber lemak sehat?
Dibawah ini adalah beberapa sumbernya:
Ikan laut seperti salmon, mackerel, tuna, seafood
Kacang-kacangan seperti almond, macademia, walnut, kacang tanah, dll
Alpukat
Chia Seeds, Basil Seeds (selasih)
Flax seed, pumpkin seeds
Dark Chocolate
Extra Virgin Olive Oil
Yang perlu kamu perhatiin, karena memang lemak ini mengandung kalori lebih besar per gram nya, artinya perlu dimakan sesuai dengan kebutuhan. Karena kalau dimakan berlebihan akan sangat gampang bikin kamu jadi kelebihan kalori (dan naik berat badan)
Tapi sekali lagi makanan yang tinggi kalori bukan berarti perlu dihindari. Sumber lemak yang sehat perlu dimakan dalam jumlah yang tepat setiap hari.
Nah, pertanyaan nih: kamu biasanya makan lemak sehat atau nggak tiap hari?
Untuk Personal Coaching / Bimbingan Khusus (Not Free),
Silakan mengisi survey awal kebiasaan makan di link dibawah ini.
Saya akan meng-evaluasi dulu, supaya bisa memberikan pola yang tepat.
Tekan disini ->Â Survey Kebiasaan Makan